Ciasteczka Pomarańczowe

Składniki:

  • 400 g mąki pszennej
  • 3/4 szkl. cukru
  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 200 g masła
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • skórka otarta z 1 wyparzonej pomarańczy
  • parę kropel aromatu pomarańczowego.

Sposób przygotowania naszych Ciasteczek:
Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier waniliowy i skórkę z pomarańczy oraz parę kropel aromatu pomarańczowego. Mieszamy, całość wysypujemy na stolnicę bądź blat dodajemy jogurt oraz masło(masło najlepiej wyjąć godzinę przed z lodówki aby było miękkie). Całość siekamy nożem. Szybko zagniatamy kruche ciasto.
Jak wiemy kruche ciasto najlepiej piecze się po schłodzeniu, tak więc owijamy ciasto folią i wkładamy do lodówki na 30-60 min.
Ciasto wyciągamy wałkujemy i formujemy(wycinamy), z ciasta kółka. Można również wycinać kształty według uznania. Pieczemy ok. 15 min w 180°C.
Ciasteczka Studzimy. Również do wykończenia naszych ciasteczek możemy użyć lukier pomarańczowy. Do tego będziemy potrzebowali cukier puder i sok z połowy pomarańcza oraz trochę wody. Całość łączymy i polewamy nasze Ciasteczka.

SMACZNEGO!

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.