Sałatka Krabowa

Hej. Dzisiaj jeden z przepisów, który na mój wigilijny stół wprowadził Tato.
Pierwszy raz on ją wykonał i była pyszna. Więc również was zachęcam do jej przygotowania.. :)

Składniki:

  • opakowanie paluszków krabowych
  • 1 średni ogórek wężowy
  • 1 mała cebula
  • mała puszka kukurydzy
  • 5 plastrów ananasa
  • 150 g sera żółtego
  • majonez
  • 1 łyżka musztardy
  • koperek
  • sól, pieprz
  • estragon

Sposób przygotowania:

Cebulę drobno siekamy i posypujemy ją solą oraz cukrem, aby zmiękła i straciła swoją goryczkę. Do dużej miski wrzucamy pokrojone ogórka, żółty ser oraz ananasa. Paluszki krabowe kroimy w kostkę (1 cm), kukurydzę odsączamy i dodajemy do reszty składników. Całość doprawiamy solą, pieprzem oraz estragonem.
Dodajemy 1 łyżkę musztardy oraz majonez. Majonez według uznania. Na koniec możemy dodać posiekany koperek. Sałatkę wykańczamy sokiem z cytryny. Również można dodać ryż jeżeli ktoś lubi, ugotowany al dente i dodany do sałatki.

Smacznego, Pozdrawiam
~Ruku

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.